Mättande och krämig chiapudding
Foto: Emelie Gustafsson
Ingredienser:
Gör så här:
100g vaniljkvarg
60g iKaffe
15g chiafrön
15g havregryn
Toppingförslag:
Hallon, blåbär och hackade mandlar
Mango
Granola
1. Börja med att blanda ihop vaniljkvargen med ikaffe i en burk eller skål med tillhörande lufttätt lock.
2. Ha i chiafrön och havregryn (går att mixa ner om man vill ha mindre konsisten) och rör runt tills allt är blandat.
3. Stäng locket och låt stå i kylen minst 2h eller helst över natten. 4. Toppa med valfria bär eller frukt och eventuellt lite hackade nötter.
(Det går att utesluta havregryn och istället ha i dubbelt av chiafrön, men det bidrar till en mer mättande chiapudding)
Skriven av: Emelie Gustafsson