Mättande och krämig chiapudding

Foto: Emelie Gustafsson

Ingredienser:

Gör så här:

100g vaniljkvarg

60g iKaffe

15g chiafrön

15g havregryn


Toppingförslag:

Hallon, blåbär och hackade mandlar

Mango

Granola

1. Börja med att blanda ihop vaniljkvargen med ikaffe i en burk eller skål med tillhörande lufttätt lock.
2. Ha i chiafrön och havregryn (går att mixa ner om man vill ha mindre konsisten) och rör runt tills allt är blandat.
3. Stäng locket och låt stå i kylen minst 2h eller helst över natten. 4. Toppa med valfria bär eller frukt och eventuellt lite hackade nötter. 


(Det går att utesluta havregryn och istället ha i dubbelt av chiafrön, men det bidrar till en mer mättande chiapudding)

Skriven av: Emelie Gustafsson